Le Dressage : Direction artistique pour shooting photo culinaire
Vos plats méritent mieux qu'une photo prise entre deux services. Le Dressage, c'est une direction artistique pensée pour le monde culinaire pour que chaque image raconte exactement ce que vous faites.
Cette offre est faite pour vous si…
✓ Vos photos actuelles ne rendent pas justice à votre cuisine.
Vous repartez avec des visuels qui donnent faim et qui donnent envie de réserver, de commander, d'acheter. Votre assiette enfin visible à sa juste valeur.
✓ Vous avez un photographe mais aucun fil directeur visuel.
Je prends en charge toute la direction artistique : cadrage, lumière, mise en scène, cohérence. Le photographe exécute, vous cuisinez.
✓ Vous lancez un nouveau menu, une carte saisonnière, un produit.
Un shooting calé sur votre actualité, avec des images prêtes à déployer sur votre site, vos réseaux et vos supports imprimés. Une cohérence visuelle sur tous les canaux dès le lancement.
✓ Vous construisez (ou refondez) votre identité visuelle.
Le Dressage s'inscrit naturellement dans la continuité de la Recette Signature : vos visuels photographiques parlent la même langue que votre logo, votre charte, votre univers. Une image de marque complète et cohérente.
✓ Vous n'avez pas le temps de gérer un shooting
Je sélectionne et coordonne le photographe selon votre projet. Vous préparez vos plats, je m'occupe du reste. Un seul interlocuteur, zéro coordination à gérer de votre côté.
POUR QUI ?
LES INGREDIENTS
Ce que contient votre offre
• Un échange pour définir ensemble les photos qu’il vous faut : le style,
l’ambiance et le storytelling pour guider le shooting.
• Élaboration d’un cahier des charges simple et clair : préparation de mise en scène, moodboard, choix des plats, accessoires, lieu et organiser la séance pour un rendu cohérent.
• Présence sur le shooting et direction des prises de vue : superviser le photographe et ajuster lumière, cadrage et composition.
• Sélection des images : choisir les meilleures photos qui reflètent parfaitement l’univers culinaire.
• Une mise en contact avec mon réseau d’experts de confiance pour sublimer votre projet : je crée et coordonne l’équipe dédiée pour l’ouverture de votre établissement.
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Entre la prise de brief et la livraison des photos il faut compter 1 mois environ.
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A partir de 1000 € HT
+ prix du photographe
Comment on travaille ensemble ?
Chaque établissement a sa propre lumière. Mon rôle est de la trouver et de faire en sorte que le photographe la capture. Du brief au livrable, voici les étapes qui transforment un shooting en banque d'images à votre image.
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On se retrouve pour parler de votre univers, de ce que vous voulez transmettre, de l'usage des images. Je prends connaissance de votre identité visuelle existante ou on pose les bases si elle est en cours de construction.
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Je construis un cahier des charges pour le shooting : date, lieu, ambiance, moodboard, lumière, cadrages, accessoires, palette. Vous validez l'intention avant qu'on pose le premier plat.
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Je choisis dans mon réseau le profil le mieux adapté à votre univers et au format du shooting. Sensibilité food, lumière naturelle ou studio, ambiance de salle chaque projet a son œil.
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Je dirige sur place : mise en scène des plats, positionnement, accessoires, lumière, rythme. Vous cuisinez, je veille à ce que chaque image soit juste, techniquement et artistiquement.
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Après le shooting, je participe à la sélection des images retenues avec le photographe. Vous recevez vos livrables retouchés, prêts à l'emploi (site, réseaux, menus, presse).
Pour aller plus loin ?
N’allez pas trop vite, avant toute chose posez la base de votre communication grâce à Ma Recette Signature, une image de marque complète pour raconter votre histoire.
Ma Recette Signature
Offrez à votre restaurant une vitrine en ligne élégante et efficace : un site responsive qui met en valeur votre menu et facilite les réservations.
La Carte Digitale
Un doute, une question ?
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Le photographe maîtrise la technique : la lumière, la mise au point, la retouche. Moi, j'apporte la vision : ce qu'on raconte, comment on le met en scène, en quoi ça colle à votre image de marque. L'un sans l'autre produit soit de belles photos sans âme, soit une belle idée mal exécutée. Ensemble, on obtient des images qui vous ressemblent.
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Oui, tout à fait. Si vous avez une relation de confiance avec un photographe, j'interviens en direction artistique pure : brief, moodboard, présence le jour du shooting. Votre photographe reste aux commandes de la technique, j'apporte le cadre visuel.
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Ce n'est pas obligatoire, mais c'est fortement recommandé.
Sans socle de marque clair, il est difficile de définir une direction artistique cohérente, on risque de produire de belles images qui ne forment pas un tout.Si votre identité visuelle n'est pas encore posée, je vous recommande de commencer par La Recette Signature pour construire votre univers, puis d'enchaîner avec Le Dressage.
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Le volume dépend du format choisi (demi-journée ou journée complète), du nombre de plats ou sujets à photographier et ce qui a été défini avec le photographe. On le définit ensemble lors du brief, pour que vous sachiez exactement à quoi vous attendre.
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Absolument. Ambiance de salle, portraits du chef·fe, coulisses de cuisine, produits bruts, packaging… tout ce qui constitue votre univers peut être intégré au shooting. C'est souvent ce mélange qui donne le plus de profondeur à une banque d'images.
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Oui, et c'est souvent préférable. Vos plats dans votre salle, avec vos accessoires, votre lumière naturelle, c'est plus authentique et ça colle mieux à votre identité. On peut aussi envisager un studio selon les besoins du projet.
Prêt·e à donner
du relief à vos images ?
Parlons de votre projet de shooting photo à Montpellier ou à Toulouse.
Un premier appel permet de parler de votre restaurant, de vos besoins et de voir si le courant passe. Une collaboration réussie commence souvent autour d’une vision commune… et parfois d’un bon café serré.
Pas d’engagement, juste 30 min de votre temps pour faire le point ensemble sur vos besoins.