À l’occasion d’une nouvelle escale culinaire, Côté Sushi a initié une collaboration exclusive avec le chef étoilé Enrique Casarrubias, fondateur du restaurant OXTE à Paris. L’idée : mêler la créativité de la cuisine nikkei à l’authenticité et à la finesse de la gastronomie mexicaine contemporaine.

Mon rôle dans ce projet a été de concevoir une identité visuelle et un univers graphique sur mesure pour accompagner cette collaboration haut de gamme. Il fallait créer un design qui reflète la richesse des influences mexicaines, l’élégance de la cuisine d’auteur, tout en restant cohérent avec l’image moderne et urbaine de Côté Sushi.

Nous avons travaillé autour de motifs inspirés du Mexique, de couleurs chaudes et terreuses, et d’une composition visuelle structurée pour mettre en valeur à la fois les plats du chef et l’expérience unique proposée dans cette édition limitée.

Un projet à la croisée des cultures, où l’image vient sublimer la création culinaire.